郴州职业技术学院有建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、计算机应用技术、软件技术等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

1、郴州职业技术学院专业设置

郴州职业技术学院位于“全国文明城市”、“全国优秀旅游城市”和享有 “中国女排腾飞基地”、“有色金属之乡”等美誉的湖南“南大门”——郴州市，学校是湖南省示范性高职院校和湖南省文明高校。学校拥有一批国家级紧缺技能型人才专业、省级精品专业、省级示范性特色专业群、市级重点专业、国家级精品课程、省级精品课程、省级生产性实训基地。学校教学设备齐全、教学环境优美，是培养高素质技术技能人才的“摇篮”。

学校毗邻珠三角，校企联合培养，独具就业创业优势，为毕业生提供全程跟踪服务。学校创新创业及就业教育普及到每一个学生，参与就业“国聘行动”，与多家国内知名企业签订了校企合作协议，涵盖到每一个专业，建立了稳定的就业合作关系，就业率连续多年居湖南省同类院校前列，已基本实现毕业生“好就业”向“就好业”、“高薪就业”的转变。