安徽工业职业技术学院有工程测量技术、矿山智能开采技术、矿物加工技术、环境监测技术、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、地下与隧道工程技术、工程造价、数控技术、机械制造及自动化、模具设计与制造、机电设备技术等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
1、安徽工业职业技术学院专业设置
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 工程测量技术 |
| 2 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 矿山智能开采技术 |
| 3 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 矿物加工技术 |
| 4 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 环境监测技术 |
| 5 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 建筑装饰工程技术 |
| 6 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 建筑工程技术 |
| 7 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 地下与隧道工程技术 |
| 8 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 工程造价 |
| 9 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 数控技术 |
| 10 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 机械制造及自动化 |
| 11 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 模具设计与制造 |
| 12 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 机电设备技术 |
| 13 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 制冷与空调技术 |
| 14 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 机电一体化技术 |
| 15 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 工业机器人技术 |
| 16 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 电气自动化技术 |
| 17 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 汽车制造与试验技术 |
| 18 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 新能源汽车技术 |
| 19 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 应用化工技术 |
| 20 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 高速铁路客运服务 |
| 21 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 汽车检测与维修技术 |
| 22 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 空中乘务 |
| 23 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 物联网应用技术 |
| 24 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 计算机应用技术 |
| 25 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 计算机网络技术 |
| 26 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 软件技术 |
| 27 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 数字媒体技术 |
| 28 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 大数据技术 |
| 29 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 虚拟现实技术应用 |
| 30 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 动漫制作技术 |
| 31 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 大数据与财务管理 |
| 32 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 33 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 市场营销 |
| 34 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 电子商务 |
| 35 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 现代物流管理 |
| 36 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 烹饪工艺与营养 |
| 37 | 安徽工业职业技术学院 | 专科 | 广告艺术设计 |
