根据教育部最新公布的《普通高等学校本科专业目录》可知，安全科学与工程类专业属于工学门类，包括安全工程、应急技术与管理、职业卫生工程等3个专业，以下是具体专业名单一览表：

其中特设专业在专业代码后加T表示，国家控制布点专业在专业代码后加K表示。

安全工程专业简介：

安全工程是隶属于一级学科“安全科学与工程（学科代码0837）”的一个二级学科，该专业注重培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、工作场所危险有害因素识别与检测、安全设计与生产、安全教育与培训、生产型企业职业卫生防护等方面复合型的高级工程技术人才，是一个涉及面极广的综合交叉学科。安全工程专业培养复合型人才，能从事生产安全管理、安全防护工程、安全产品设计、事故防控规律研究、危险有害因素检测、工程风险评价、生产经营单位安全监察与管理、应急等，多渠道保障生产安全、社会和谐、家庭幸福、个人健康。各类生产经营单位都离不开安全工程。

应急技术与管理专业简介：

本专业学制四年，主要培养学生探索和识别应急管理工作中面临的新风险、新情况、新挑战，解决实践中复杂条件下应急技术与管理问题，为保障公共安全、提升工矿商贸领域突发事件应急处置能力、完善应急管理体系提供基础保障。

核心课程：应急管理学、应急救援理论与技术、风险源辨识与监控、事故应急救援与处置、应急救援装备、系统工程与运筹学、灾变通风技术、灾害风险评估、应急管理法律法规、事故调查与处理、应急救援心理学等。

职业卫生工程专业简介：

“职业卫生工程”是一门新兴专业，但并不是医学院校开设的治疗类专业。保护劳动者的“职业健康（Occupational Health）”可采用“职业卫生（Occupational Hygiene）”与“职业医学（Occupational Medicine）”两类手段。

国际上“职业卫生”是指采用工程及管理手段从源头上控制或消除危害因素，是职业病一级预防；而“职业医学”是通过医学手段对劳动者进行职业健康监护和康复治疗，是职业病的二级和三级预防。我们的专业人才培养内容和目标与医学院校的人才培养有着本质区别，且只有该专业的人才培养才能从源头和根本上解决我国职业病预防问题。