根据教育部最新公布的《职业教育专业目录》可知，水文水资源类包括水文与水资源技术、水政水资源管理2个专业，具体名单一览表如下：

水文与水资源技术专业简介：

水利大类专业是专科专业，水文与水资源专业培养具有扎实自然科学知识，较好人文科学知识，以及较强水文、水资源与水环境方面专业基础知识、基本技能，能适应现代化建设和未来社会与科技发展需要、富有创新精神、实践能力和国际视野的高素质复合型水利工程技术人才。

主干课程：工程测量、水文地质与工程地质、水力学、地下水水文学、水文统计与水文分析计算、水文信息处理、水资源开发利用、水资源评价、水库运行调度、水环境规划与管理。

水政水资源管理专业简介：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水行政管理和水资源开发、利用、保护、管理等基本知识，具备水行政管理、水资源管理的基本能力，从事水行政执法和水资源评价与管理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：管理学原理、水政管理、水资源评价与管理、水文信息采集与处理、水环境监测与评价、实用水法学、防汛与抢险技术等。