广东有8所大学入选第二轮双一流建设高校，但是没有嘉应学院，所以嘉应学院不是双一流大学。
双一流建设高校共评选了2轮，首批建设高校140所，本次第二轮建设高校147所，其中山西大学、南京医科大学、湘潭大学、华南农业大学、广州医科大学、南方科技大学、上海科技大学为第二轮新入选的7所高校。
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| 序号 | 学校 | 双一流建设学科 |
| 1 | 中山大学 | 哲学、数学、化学、生物学、生态学、材料科学与工程、电子科学与技术、基础医学、临床医学、药学、工商管理 |
| 2 | 华南理工大学 | 化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、食品科学与工程 |
| 3 | 暨南大学 | 药学 |
| 4 | 华南师范大学 | 物理学 |
| 5 | 华南农业大学 | 作物学 |
| 6 | 广州医科大学 | 临床医学 |
| 7 | 广州中医药大学 | 中医学 |
| 8 | 南方科技大学 | 数学 |
嘉应学院前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校；1949年梅县县立女子师范学校与广东省省立梅州师范学校（1937年创办）合并组建广东梅州师范学校，1970年更名为梅县地区师范学校，1982年在梅县地区师范学校的基础上成立嘉应师范专科学校；1988年嘉应师范专科学校与嘉应大学（1924年创办、1985年复办）合并，1990年定名为嘉应大学；2000年嘉应大学与嘉应教育学院（1980年创办）合并组建嘉应学院。
