营养与保健专业

培养目标

本专业主要培养具有营养配餐、营养品销售、营养保健咨询服务等职业技能的营养与保健实用型人才，经培训可考取公共营养师(四级)职业资格证书。

核心课程

营养学基础、中医学基础、营养评价与配餐、食品安全与质量控制、市场营销(含保健食品知识)、中医药膳学、中医保健等。

就业方向

本专业毕业生主要面向社区健康服务中心、各级医疗和教育机构营养室、营养(快)餐公司、星级宾馆、食品企业、健康管理公司、保健品公司等相关单位，从事提供科学膳食设计以及营养、保健咨询服务、营养保健品销售等工作。

护理专业

培养目标

主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力

课程设置

人体解剖学、生理学、生物化学、病原微生物及免疫学基础、病理学、药理学、预防医学、护理伦理学、护理心理学、健康评估、基础护理学、护理管理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、五官科护理学、精神病护理学、传染病护理学、皮肤病护理学、社区护理学、急救护理等20余门课程。

就业方向

面向各级各类医院、疗养院、社区医院、企事业单位医务室等部门，从事护理、保健工作。

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