专业课程设置：普通话、英语、职业道德、计算机基础、旅游概论、酒店管理、酒店服务、酒店营销、酒店公共关系、酒店美学、酒店设备、酒水知识、饮食文化、烹饪知识、食品营养和卫生、旅行社经营与管。
培养目标：培养社会急需的旅游服务与管理人才,通过学习使学生明确宾馆员工应该具备基本素质跟基本素养,掌握前厅服务,餐饮服务,客房服务,调酒,烹饪等基础知识与技能,掌握**地理的基本知识,**各地的风俗习惯,能根据一定的地理环境设计正规,积极向上的解说词,熟练掌握旅行社的洽谈方法
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希望本篇文章《贵州省龙里中等职业学校：酒店服务与管理专业》能对你有所帮助！
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本文概览：专业课程设置：普通话、英语、职业道德、计算机基础、旅游概论、酒店管理、酒店服务、酒店营销、酒店公共关系、酒店美学、酒店设备、酒水知