果蔬花卉生产技术专业培养具有现代农业生产质量意识、环保意识，能从事水果、蔬菜、花卉等农产品生产与经营，以及农业生产资料生产与经营，并具有良好的人际关系、职业道德和吃苦耐劳的工作态度的高素质技能人才。
主干课程：植物生产与环境、农业生物技术、植物保护技术、农业科学实验与新技术推广、农业经营与管理、蔬菜生产技术、林果生产技术、创业教育与就业指导、农作物生产技术、农产品贮藏加工、植物及植物生理、植物栽培环境、遗传育种、蔬菜栽培、果树栽培、病虫害防治、果蔬贮藏与加工、设施园艺、园艺产品营销。露地与保护地育苗实习、露地与保护地栽培实习、留种与制种实习、病虫害识别与防治实习、果蔬粗加工实习、综合实习。
学校坐落在永平县城西,占地26亩,2023年将搬迁至老街中学。学校有计算机教室3间,配备电脑108台,智慧教室9间。烹饪专业实训室2间、汽修实训室1间、茶艺室1间、焊接车间1个。学校现有教师44人，其中专业课教师10人，高级教师19人，国家级骨干教师培训5人。现开设有15个教学班，在校学生637人，国家开放大学本专科学员686人，2018年完成各级各类职业技能培训约2371人，全年职业教育受众达3600多人次。
学校坚持“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以能力为核心，促使学生全面发展”的办学理念，健全“德技并修、工学结合”的育人机制，规范人才培养全过程。全面实施“知识+技能”、“学历证书+职业资格证书”的人才培养模式，与省内外多家企业建立了校外实训基地。面向社会、面向市场办学，培养就业有优势，创业有能力，升学有希望，终身学习有基础的身心健全的新型实用技术人才。
