公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试、技能考核。理论知识考试和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
公共营养师考什么科目
公共营养师的考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
《理论知识》:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。
《技能考核》:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的分析。公共营养师这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。
公共营养师考试难度如何
公共营养师考试的试题难度相对较高,需要考生进行深度思考和分析,而且有些试题需要考生进行计算和推理,难度较大。
公共营养师考试涉及的知识面非常广泛,需要掌握的知识点包括营养学、食品科学、食品安全、公共卫生、流行病学等众多领域。对考生的综合素质要求较高,需要具备较强的综合分析和判断能力。
公共营养师值得考吗
公共营养师值得考,好就业。公共营养师证可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。
营养师专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。


