泸州市江南职业中学校招生对象
初中起点招生对象为应往届初中毕业生、高中起点招生对象为应往届初中毕业生，职业中专、技校毕业生或同等学历学生。
泸州市江南职业中学校报名条件
1、身心健康，品德良好。
2、积极向上，积极学习。
3、遵纪守法，品行端正，无不良行为，有上进心。
泸州市江南职业中学校报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名。
泸州市江南职业中学校注意事项
1、新生报名时带好户口簿或者身份证原件(或复印件)，及相关费用到学校招生办报名，并鉴定就业合同和优惠入学协议。
2、报名时间：从即日起，到各专业名额报满为止。
3、新生开校报到时请带好户口本、本人身份证原件，相关困难证明及交费收据。
泸州市江南职业中学校比较好的专业：服装制作与生产管理、电子与信息技术、汽车运用与维修、建筑工程施工管理、学前教育、旅游服务与管理、食品生物工艺(酿酒方向)、化学工艺。
泸州市江南职业中学校食品生物工艺简介
核心能力：具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
课程设置：专业核心课程与主要实践环节：化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
