针对郑州拖欠农民工工资的最新政策，以下是一些关键点：

分包单位责任：

分包单位对所招用的农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。如果分包单位拖欠农民工工资，施工总承包单位需要先行清偿，然后再依法进行追偿。

施工总承包单位责任：

施工总承包单位对分包单位的劳动用工和工资发放等情况进行监督。如果分包单位拖欠工资，施工总承包单位有义务先行清偿，并依法追偿。

建设单位责任：

如果建设单位或施工总承包单位将工程发包或分包给个人或不具备合法经营资格的单位，导致拖欠农民工工资，建设单位或施工总承包单位需要清偿。

转包责任：

工程建设项目转包导致拖欠农民工工资的，施工总承包单位需要先行清偿，并依法追偿。

包工头责任：

包工头拖欠工资后跑路的，包工头仍然对农民工工资支付承担直接责任。但在某些情况下，可以要求建设单位、施工总承包单位、施工单位或分包单位承担清偿责任。

法律处罚：

恶意拖欠农民工工资的行为将被判处三年以上七年以下有期徒刑。

追讨途径：

农民工可以向包工头、分包单位、施工总包单位、建设工程单位等追讨拖欠的工资。

这些政策和措施旨在保障农民工的合法权益，确保他们能够及时获得应得的工资。建议农民工在遇到工资拖欠时，及时寻求法律援助，并通过合法途径维护自己的权益。