建筑环境与能源应用工程（简称建环）专业是否冷门，存在一些不同的观点：

冷门专业的观点

建环专业在中国尚属新兴且相对冷门，学科门槛较高，就业前景不明朗，专业知识繁杂，导致学生望而却步。

该专业在某些高校的招生情况不佳，部分原因是由于就业前景不明朗和专业知识复杂。

相对于传统的热门专业如计算机、金融等，建环专业在就业市场上的竞争力较弱，因此可以说是冷门专业之一。

非冷门专业的观点

建环专业并非冷门，而是具有广阔的就业前景和发展空间。毕业生可以在设计院、房地产公司、建筑施工单位等多个领域找到工作。

随着社会的发展和人们对环境保护意识的加强，建环专业的需求也在逐渐增加。

该专业主要培养从事室内环境设备系统和建筑公共设施设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊环境开发的高级工程技术人才，就门前相关行业的发展，对本专业毕业生的需求正在日益增加。

综合观点

建环专业是否冷门，与经济和社会形势的发展趋势有关。随着建筑业的快速发展和环保意识的增强，建环专业逐渐成为了热门的研究方向。

虽然建环专业在某些方面被视为冷门，但其专业领域广泛，包括供暖、供热、锅炉、燃气、空调、通风、洁净、制冷等，每个方向都有不错的发展前景。

建议：

如果你对建筑环境、能源利用和室内环境控制等方面感兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和掌握复杂的知识体系，那么建环专业可能是一个值得考虑的选择。

就业前景方面，虽然建环专业在某些领域可能面临一些挑战，但随着社会对环保和节能的重视，该专业的毕业生在多个行业都有广泛的就业机会。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的发展方向。