建筑环境与能源应用工程 不属于冷门专业。以下是对该专业的详细分析：

专业定义与领域

建筑环境与能源应用工程（简称建环）是工学门类下的建筑类学科，专注于研究建筑物与周围环境的相互作用，探讨如何为人类活动创造理想的场所。涉及健康、能源、环境等多个领域，旨在通过人工环境与能源利用工程技术创造舒适、健康、节能、环保的建筑环境。

就业前景

该专业毕业生具有较好的就业前景。就业率可以排在所有专业的前五甚至前三，市场需求较大，尤其是在建筑、能源、环保等领域内。

就业面相对较宽，毕业生可以从事工业与民用建筑供热、通风及空气调节系统的规划设计、施工安装、运行管理与研发制造等方面技术工作。

专业地位与发展趋势

虽然建环专业在行业里的地位不如建筑和土木结构，但其属于建筑类的小众附属专业，就业面相对较窄，但需求在逐渐增加。

随着社会的发展和人们对环境保护意识的加强，建环专业的需求也在逐渐增加，因此对于有兴趣和爱好的学生来说，选择建环专业并不会影响他们的就业前景。

学校与专业实力

华北电力大学的建环专业是一个不错的例子，属于老牌子专业，具有较强的实力和良好的就业前景。

建筑环境与能源应用工程不属于冷门专业，而是一个具有较好就业前景和发展趋势的专业。对于有兴趣和职业规划的学生来说，选择该专业是一个不错的选择。