企业定额和施工定额的区别主要体现在以下几个方面：
性质不同
企业定额：是企业根据自身的技术和管理水平制定的，用于确定完成单位合格产品所需的人工、材料和施工机械台班的消耗量，以及其他生产经营要素的消耗数量标准。它反映了企业的生产和管理水平，是企业内部使用的定额。
施工定额：是以同一性质的施工过程——工序为研究对象，表示生产产品数量与生产要素消耗综合关系编制的定额。它主要用于指导工程施工活动，规范施工行为，保证工程质量和进度，降低施工成本。
使用不同
企业定额：仅限于企业内部使用，用于企业内部的成本核算、生产计划编制、经济考核等。
施工定额：在施工企业组织生产、编制施工阶段施工组织设计、签发工程任务单和限额领料单、考核工效、评奖、计算劳动酬劳、加强企业成本管理和经济核算、编制施工预算等方面使用。
编制不同
企业定额：由企业自行编制，根据企业的实际情况和技术管理水平来确定各项消耗标准。
施工定额：通常由国家或行业协会制定，用于指导工程施工活动，内容主要针对工程施工的特点，强调施工方法和工艺的选择，以及材料、机具的使用等方面。
内容不同
企业定额：内容较为全面，既包括物质消耗量，也包括劳动消耗量，还可以根据企业的实际情况增加其他方面的定额。
施工定额：内容主要针对工程施工的特点，强调施工方法和工艺的选择，以及材料、机具的使用等方面。
作用不同
企业定额：帮助企业合理组织生产，提高劳动生产率，降低成本，提高经济效益。
施工定额：规范施工行为，保证工程质量和进度，降低施工成本，提高投资效益。
总结：
企业定额和施工定额虽然都是定额，但它们在性质、使用、编制、内容和作用上都有所不同。企业定额是企业内部使用的，反映企业的生产和管理水平；施工定额是用于指导工程施工活动的，规范施工行为。企业定额的内容更为全面，而施工定额则更侧重于工程施工的特点和具体要求。
