当处理员工借支工资的情况时，会计分录应该如下：

员工借支工资时

借：其他应收款—借工资

贷：银行存款/现金

员工收回工资时

借：银行存款/现金

贷：其他应收款—借工资

详细解释

借：其他应收款—借工资

这笔分录反映了企业借出工资给员工的情况。其他应收款是一个资产类科目，表示企业应收而未收的款项。借工资表示企业已经支付了工资，但尚未从员工那里收回。

贷：银行存款/现金

这笔分录表示企业实际支付了工资，资金从企业的银行存款或现金中流出。

当员工收回工资时，会计分录相反：

借：银行存款/现金

这笔分录表示企业收到了员工归还的工资，资金流入企业的银行存款或现金。

贷：其他应收款—借工资

这笔分录表示企业收回了之前借出的工资，其他应收款的余额减少。

其他注意事项

员工借款用工资抵扣：

如果员工使用工资抵扣借款，会计分录如下：

借：应付职工薪酬

贷：其他应收款

当实际发放工资时：

借：应付职工薪酬（应发）

贷：其他应收款（扣除欠款）

贷：银行存款（实发）

法人与员工之间的借款：

如果员工与法人之间的借款，企业作为信用保障，会计分录如下：

借：应付职工薪酬（应付）

贷：银行存款（职工实际到手）

贷：其他应付款—法人/XX股东（代扣款项）

通过以上会计分录，可以准确反映员工借支和收回工资的情况，便于日后的查询和核对。