茂名市第二职业技术学校（茂名二技）开设的专业相当丰富，涵盖了多个领域。以下是该校的一些主要专业：
中级技工专业
数控加工技术
机电一体化
模具设计与制造
汽车检测与维修
电梯安装与维修
电子与通讯
计算机应用
计算机绘图与广告设计
市场营销与会计电算化
旅游与酒店管理
服装设计与工艺
文秘与办公自动化
烹饪
高级工班专业
数控加工技术
机电一体化
模具设计与制造
计算机应用
电子商务与网络技术
大专联办专业
与茂名学院联办大专班，高技专业可以套读大专班
其他专业
中西烹饪
电子商务
会计电算化
旅游（高星级酒店）服务与管理
学前教育（幼儿师范）
机电技术应用
平面设计
动漫设计
导游（高星级酒店）服务与管理
化工机械与设备
精细化工
数码产品维修
连锁经营与管理
建筑工程施工
化学工艺
工业机器人技术应用
幼儿保育
休闲体育服务与管理
艺术设计与制作
中餐烹饪
农机设备应用与维修
农村电气技术
分析检验技术
建筑装饰技术
这些专业旨在培养具有专业技能和实践经验的中级技工人才，同时满足社会对各类专业技能人才的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
