工程总包是否能赚钱， 取决于多种因素，包括自身能带动的资源和关系、垫资能力、工程规模、管理费用、材料成本、劳动力成本、市场竞争等。以下是一些具体的分析：

资源和关系：

能够带动多少资源和关系，这关系到能接到的项目和成本。在工程行业中，资源和关系是非常重要的，有时候一个大的项目就能带来可观的利润。

垫资能力：

自己能垫多少钱，资金大小关系接多大的工程，赚多少钱。垫资能力越强，能接到的工程规模通常也越大，从而可能带来更高的利润。

工程规模和管理：

一个项目的毛利润大约为32个点左右，但实际利润会受到管理费用、税费、社保等多种因素的影响。如果管理得当，能够有效控制成本，那么实际利润率可能会更高。

市场环境和竞争：

工程行业的利润率根据工程对象、建设方、施工方、材料购买价格、人工及机械的实际使用价格等因素不同而不同。市场竞争激烈的情况下，利润率可能会被压缩。

项目类型和合同：

不同的项目类型和合同条款也会影响利润。例如，“F+EPC”模式或“社会投资合作 +EPC”模式可能会带来更高的利润，但同时也需要规避项目被定性为政府投资项目。

综合以上因素，工程总包是否能赚钱并没有一个确定的答案。虽然有些情况下工程总包可以赚到钱，但也存在亏钱的可能性。要想在工程行业中取得成功，需要具备强大的综合能力，包括资源调动能力、资金实力、管理能力和市场洞察力。