在澳大利亚,有几所著名的厨师学校提供专业的烹饪教育,以下是一些推荐的学校:
蓝山国际酒店管理学院 (BMIHMS)
成立于1991年,位于澳大利亚东南沿海的鲁拉镇。
以高质量的教育和培训在专业领域享誉全球,是澳大利亚及亚太地区排名第一的国际酒店管理学校。
格里菲斯大学
成立于1971年,位于布里斯班和黄金海岸。
提供会展、国际旅游和酒店、运动管理专业。
邦德大学
成立于1987年,位于澳大利亚昆士兰州黄金海岸。
强调酒店与度假胜地管理的专业知识。
昆士兰大学
成立于1910年,位于澳大利亚东部的海滨城市布里斯班。
讲授国际酒店运营管理、技术应用管理等内容。
Le Cordon Bleu - Sydney
法式蓝带悉尼厨艺学校,起源于1895年的巴黎。
在全球15个国家拥有26所国际分校,提供从传统的蓝带初、中、高级证书课程到厨艺专科课程。
Southbank Institute of TAFE南岸理工学院
成立于1863年,是昆士兰省最大的公立TAFE学院。
提供与多个大学衔接的课程,如昆士兰理工大学、昆士兰大学、格利菲斯大学等。
Holmesglen Institute
位于维多利亚省墨尔本市,提供包括烹饪在内的多种课程。
在校学生50,000多名,两年学制,每年学费9600澳币。
新南威尔士州职业技术教育学院(TAFE NSW)
提供四级厨房管理证书课程。
APSI学院
位于西澳大利亚珀斯,提供专业的厨师和餐饮业管理技能培训。
莱考克斯大学 (Le Cordon Bleu Australia)
提供烹饪、糕点、烘焙、葡萄酒等多个方向的课程。
国际烹饪学院 (International College of Hotel Management)
提供烹饪艺术学士学位和烹饪技术学位等专业课程。
这些学校各有特色和优势,选择哪一所学校取决于个人的兴趣、职业规划以及预算等因素。建议访问各学校的官方网站,获取最新的课程信息和学费详情,以便做出更合适的选择。


