麻椒鸡的做法_教育门户网

1、麻椒鸡是四川特色美食，此菜具有特殊的香气和持久的麻味，深受大家欢迎，尤其是喜欢吃麻辣的朋友更加的爱不释手。麻椒鸡不仅好吃，还有很高的营养价值。

2、我们把鸡肉洗干净。

3、把麻椒的黒仔去掉，起油锅，麻椒下锅，麻椒炒出香味后下鸡块翻炒。

4、然后加入料酒、生抽、老抽、少量盐将鸡肉均匀翻炒并入味。

5、在锅里加入适量的水炖煮一会，开锅后，盖锅盖，转小火炖钟，

6、等到鸡肉炖熟后，收干汤汁，加入适量的盐，鲜美的麻椒鸡就做好了。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

麻椒鸡的做法