江西的优质学校主要集中在以下几个城市：

南昌市

南昌大学：211工程、双一流高校，拥有强大的学科实力和丰富的教育资源，是江西省乃至全国知名的高等学府。

江西师范大学：省部共建高校，涵盖十大学科门类，是江西省重点支持的师范大学。

江西财经大学：教育部、财政部与江西省共建高校，以经济管理类学科为主，就业前景广阔。

华东交通大学：国家铁路局、国家铁路公司和江西省政府共建高校，在轨道交通、电气工程等领域具有明显优势。

南昌航空大学：和国防科工局及江西省政府共建，航空航天工程等专业国内领先。

江西理工大学：江西省一流学科建设高校，材料科学与工程等专业实力强劲。

抚州市

东华理工大学：省部共建高校，以理工科为主，拥有多个博士和硕士学位授权点。

赣州市

江西应用技术职业学院：全日制公办高职学院，位于赣州市，是江西省人民政府直属的高职院校。

宜春市

宜春学院：江西省首批转型发展试点高校，近年来发展迅速，录取分数线逐年攀升。

这些学校在不同领域具有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校报考。建议考生和家长综合考虑学校的学科实力、师资力量、就业前景等因素，做出明智的选择。