氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是一种含有氨基的有机酸，由碳、氢、氧等元素组成。饲料中的蛋白质不能被猪直接利用，而是在胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶的共同作用下，被分解为蛋白胨、多肽等，直至最简单的氨基酸后，才能被有机体利用。因此，蛋白质营养实际上就是氨基酸营养。
问撷氨基酸是什么
问题描述：
撷氨基酸是什么，时间不够了，求直接说重点！
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乐max
问答领域知识达人
2026-08-02 11:17:48
没有撷氨基酸 ，只有缬氨基酸 ，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它能促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。可用异丁醛作原料合成。为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。
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