流程包括:
1、按照时间顺序的流程:
(1)第一天熟悉环境、工作、内容;
(2)往后几天引领员工实际操作;
(3)最后让员工进行独立操作。
3、按照基本服务的流程:
(1)咨客领位;
(2)茶水服务;
(3)点单服务;
(4)紧急情况处理。
火锅店开业培训流程,求大佬赐我一个答案,感谢!
流程包括:
1、按照时间顺序的流程:
(1)第一天熟悉环境、工作、内容;
(2)往后几天引领员工实际操作;
(3)最后让员工进行独立操作。
3、按照基本服务的流程:
(1)咨客领位;
(2)茶水服务;
(3)点单服务;
(4)紧急情况处理。
首先是着装仪表,站态,说话的客套语,特别是卫生和口味一它要做好,服务必须跟上