问问题描述
单位要做一个七八百人就餐的食堂，都需要哪些厨房设备，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
灶台:双眼灶台三个，单灶一个；
锅具:大炒锅3个，小炒锅2个，高压锅2个；
操作台:双面工作台4张，单雨工作台1个；
柜子:䒱汽柜2个，食品留样柜1个，冷冻柜|个，保鲜柜4个，消毒柜2个；
面点房:和面机1台，压面机1台，发酵机1台；
清水池:双通水池3个，宰鱼台1个，洗碗池1个；
洗碗机1台，汤桶2个，保温饭桶2个，清洁车1个。
答其他回答（1条）
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苏州大胡子
2026-08-01 06:11:19
1个双眼大锅灶，1个小炒灶，1台双门蒸箱，洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件。还有放点工作台、水池消毒柜什么的，其余让厨师列清单就好了。 若是标准再高点，让厨房公司设计下，会列个清单给你的
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评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“扬州彩云飘”！
希望本篇文章《单位要做一个七八百人就餐的食堂，都需要哪些厨房设备》能对你有所帮助！
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本文概览：灶台:双眼灶台三个，单灶一个；锅具:大炒锅3个，小炒锅2个，高压锅2个；操作台:双面工作台4张，单雨工作台1个；柜子:䒱汽柜2个，食品留样柜