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邯郸小吃哭驴怎么做，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
邯郸小吃哭驴是一道著名的当地美食，它的主要原料有猪肉、豆腐皮、鱼肉、香菜等。具体制作步骤如下：将猪肉和鱼肉分别切成细丁，加入调料腌制20分钟；
将豆腐皮切成小块，捏成碗形，将香菜放入其中；
将腌制好的肉丁倒入豆腐皮中，放入油锅煎至金黄色即可。哭驴的味道独特，烤香豆腥，口感香脆可口，是邯郸地区不可错过的地方美食。
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本文概览：邯郸小吃哭驴是一道著名的当地美食，它的主要原料有猪肉、豆腐皮、鱼肉、香菜等。具体制作步骤如下：将猪肉和鱼肉分别切成细丁，加入调料腌