问问题描述
肉丸子蒸多久，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
蒸肉丸子需要的时间： 肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。
3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。其次要看炉具 1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。
2、在电磁炉上需要25分钟左右。
3、在煤炉上需要39分钟以上。
4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。
5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。
答其他回答（1条）
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chrom
2026-08-01 00:44:07
肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右判断的标准也很简单：您将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《肉丸子蒸多久》能对你有所帮助！
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本文概览：蒸肉丸子需要的时间： 肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同： 1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。