问问题描述
饭团的米要泡多久，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
做饭团米之前要把米提前泡发，时间根据每个人的口感喜好不同，一般来说，饭团米泡发的时间为 30 分钟至 1 小时之间。如果您希望口感更加嫩软，可以将饭团米浸泡 1 小时以上，最多可浸泡 2 小时。如果您喜欢米饭口感更加硬一些，可以适量缩短浸泡时间，只需浸泡 30 分钟左右。
答其他回答（3条）
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冰轮焰火
2026-08-01 00:37:45
20分钟。
做饭团的米至少要浸泡二十分钟，方可以使毎颗米粒充分的吸收水分，这样蒸出来的米饭才可以粒粒饱滿、香糯可口。
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太兴真人
2026-08-01 00:37:45
长糯米，就是煮还没加调料前的油饭。做饭团要泡8~10个小时，泡完后用白布垫底把米放在白布上用蒸笼大火蒸约30分钟就好了（米粒在蒸以前要先铺平并用手指多磋几个洞让蒸汽均匀蒸熟每粒米）
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樱井智子w
2026-08-01 00:37:45
15-20分钟，泡水可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满，浸泡15-20分钟即可。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2，有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《饭团的米要泡多久》能对你有所帮助！
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本文概览：做饭团米之前要把米提前泡发，时间根据每个人的口感喜好不同，一般来说，饭团米泡发的时间为 30 分钟至 1 小时之间。如果您希望口感更