可以的，泰州职业技术学院可以专升本。职业技术学院是全日制普通高等学校，在普通高等学校招生中为统招专科(高职)批次，职业技术学院的应届毕业生可通过参加统招专升本考试，报考本科院校，按照择优录取的方式，进入本科高校学习深造，毕业后获得普通高等教育本科学历证书和学位证书。

泰州职业技术学院于1998年3月经原国家教委批准建立，是全国第一批14所全日制高等职业技术院校之一，是江苏省第一所冠以“职业技术学院”名称的院校，也是地级泰州市第一所普通高校。学院隶属于泰州市人民政府。

学院办学历史可追溯到1958年成立的泰州医学专科学校(后更名为泰州卫生学校);1985年6月，三所行业局办职工大学合并成立泰州市职工大学;1998年3月，成立泰州职业技术学院;2000年8月，泰州卫生学校整体并入泰州职业技术学院。学院现为江苏省示范性高职院校，先后获江苏省文明校园、和谐校园、园林式学校和平安高校等荣誉称号。

学院坐落在泰州国家级医药高新区核心区域——中国医药城，占地面积72.11公顷，是全国高职院校一流的现代化校园、生态校园和智慧校园。设有医学技术学院、机电技术学院、经济与管理学院、信息技术学院、药学院、建筑工程学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院和基础科学部等9院1部。2020年，学院设置专业44个。现有教职员工658人，专任教师403人，高级职称教师192人，其中正高教师29人，硕士及以上学位教师282人，双师素质教师353人，占87.6%。各类全日制在校生9635人，成人学历教育在籍学生9241人，年社会培训20000人次以上。办学62年来，学院为泰州和长三角地区培养各类优秀人才8万余人，被誉为“孵化工程技术、管理人才的基地;培养白衣天使、口腔卫士的摇篮”。