西安外事学院可以专升本。西安外事学院是2021年陕西专升本招生院校之一，2021年西安外事学院继续实行专升本招生计划，招生专业一共有20个，相比去年西安外事学院的招生情况来看，2021年新增了4个专业，删减了一个专业。下面是具体可以专升本的专业。

电子商务(文)、英语(文)、工商管理(文)、旅游管理(文)、学前教育(文)、会计学(文)、国际经济与贸易(文)、市场营销(文)、 财务管理(文)、 物流管理(文)、财务管理(理)、 计算机科学与技术(理)、气工程及自动化(理)、药学(理)、 护理学(理)、口腔医学技术(医)、新闻学(文)、日语(文)、环境设计(艺)、电子信息工程(理)。

西安外事学院创建于1992年，是一所以本科教育为主的国际化、应用型、综合性、高水平普通本科高校。学校开设本科专业43个、高职专业26个，涵盖经济学、管理学、文学、医学、工学、艺术学、农学、教育学8个学科门类，形成了以经、管、文、医为主，工、艺、农、教协调发展的学科专业体系和独特的创新创业教育、国际化教育、德育教育三大办学特色。