计算机+英语+专业综合，2021年甘肃酒店管理专升本考试科目为计算机+英语+专业综合，共三门考试科目，有个别院校的酒店管理专升本是两门专业课分开考试，即四门考试科目。
2021甘肃专升本酒店管理专业综合：考试基本内容为《管理学》和《酒店管理概论》两大部分。试卷总分为200分，其中《管理学》部分占100分，《酒店管理概论》部分占100分。基本题型包括选择题、判断题、简答题、综合分析题等。
兰州文理学院2021年专升本招生酒店管理专业考试科目为计算机+英语+《酒店运营管理》和《管理学原理》，为四门。
兰州文理学院2021年专升本招生酒店管理专业参考教材
1.酒店运营管理：《酒店运营管理》李伟清，重庆大学出版社，2018
2.管理学原理：《管理学·原理与方法(第七版)》周三多，复旦大学出版社
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