西南大学，作为一所学科门类齐全、实力雄厚的综合性大学，其专业设置丰富多样。学校共设有 105个本科专业，这些专业广泛分布在哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学和艺术学等12个学科门类中。

具体到各个学科门类，西南大学的教育学专业是其优势学科之一，涵盖了教育学、教育技术学、学前教育、特殊教育、体育教育和运动训练等多个方向。心理学专业也颇具实力，包括心理学和应用心理学等。农学专业同样具有鲜明的特色，涉及农学、园艺、植物保护、植物科学与技术、茶学、自然保护与环境生态、动物科学和蚕学等领域。

在工学领域，西南大学提供了计算机科学与技术、电子信息类、计算机科学与技术（中外合作办学）、软件工程（中外合作办学）、自动化（中外合作办学）和智能科学与技术等一系列专业。学校还设有数学与信息科学学部，提供数学与应用数学、数学类、电子信息类、计算机科学与技术、网络工程、管理科学与工程类、软件工程、自动化和智能科学与技术等专业。

西南大学的专业设置不仅体现了学校对各个学科领域的全面覆盖，也彰显了其在教育学、心理学、农学、工学和理学等传统优势学科的实力。同时，学校还注重新兴交叉学科的发展，为学生提供了丰富的学术选择和发展机会。