贵州大学开设了众多专业，涵盖了文学、历史学、哲学、理学、工学、农学、医学、经济学、管理学、法学、教育学及艺术学等多个领域。以下是一些主要的专业设置：
文学院
汉语言文学
新闻学
哲学
图书馆学
历史与民族文化学院
历史学
外国语学院
英语
缅甸语
日语
翻译
商务英语
法学院
法学
社会工作
政治学与行政学
经济学院
经济学
国际经济与贸易
工商管理
市场营销
会计学
财务管理
人力资源管理
管理学院
工商管理
市场营销
会计学
财务管理
人力资源管理
工程管理
旅游与文化产业学院
文化产业管理
旅游管理
旅游管理（中外合作办学）
数学与统计学院
数学与应用数学
统计学
物理与光电工程学院
物理学
电子科学与技术
通信工程
自动化
化学与化工学院
化学工程与工艺
酿酒工程
植物保护
动物科学
材料科学与工程学院
材料科学与工程
材料成型及控制工程
冶金工程
电气工程及其自动化
土木工程学院
土木工程
采矿工程
环境工程
食品与生物工程学院
食品质量与安全
安全工程
园艺
水土保持与荒漠化防治
草业科学
农学院
农学
烟草
农业资源与环境
动物医学
林学院
林学
信息学院
计算机科学与技术
软件工程
物联网工程
数据科学与大数据技术
艺术学院
作曲与作曲技术理论
音乐表演
音乐学
绘画
动画
艺术设计
摄像
表演
导演
播音与主持艺术
舞蹈学
雕塑（现代综合、传统写实）
体育学院的课程
体育教育
贵州大学还提供了一些特色课程和精品课程，例如“溪山红韵”艺术思政课、文创产品设计等。
建议学生在选择课程时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的专业设置和课程更新信息。
