安徽工业大学设有多个学院和专业，涵盖了工、理、管、经、文、法等多个学科领域。根据最新的信息，安徽工业大学提供以下专业：
1. 会计学
2. 财务管理
3. 工商管理
4. 人力资源管理
5. 市场营销
6. 经济学
7. 金融学
8. 国际经济与贸易
9. 经济统计学
10. 经济与金融
11. 互联网金融
12. 信息管理与信息系统
13. 车辆工程
14. 资源勘查工程
15. 电气工程及其自动化
16. 测控技术与仪器
17. 机械设计制造及其自动化
18. 制药工程
19. 食品科学与工程
20. 新能源材料与器件
21. 物联网工程
22. 材料成型及控制工程
23. 建筑学
24. 土木工程
25. 冶金工程
26. 资源循环科学与工程
27. 电气工程及其自动化
28. 自动化
29. 计算机科学与技术
30. 化学工程与工艺
31. 环境工程
32. 热能工程
33. 机械设计及理论
34. 电力电子与电力传动
35. 检测技术与自动化装置
36. 应用化学
37. 数量经济学
38. 商务英语
39. 外国语言文学类（英语、翻译、商务英语）
40. 集成电路设计与集成系统
41. 金属智能加工技术
42. 氢能科学与工程
43. 智能建造
44. 工业智能
45. 大数据管理与应用
学校还有多个国家级特色专业、综合改革试点专业、卓越工程师人才培养计划专业等。具体专业设置可能会随时间有所调整，建议直接访问安徽工业大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。
