湖北大学的专业设置涵盖了多个学科领域，具体包括：

文学与传媒类：

汉语言文学、新闻学、广播电视学、编辑出版学、广告学、传播学等。

哲学与社会科学类：

哲学、经济学、法学、国际经济与贸易、国际事务与国际关系、思想政治教育、教育学、教育技术学、小学教育、体育教育、运动训练、社会体育指导与管理、心理学等。

理学与工学类：

数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、环境科学、计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、自动化、土木工程、材料科学与工程、化学工程与工艺、生物工程、安全工程、机械工程、电气工程、环境工程等。

管理学类：

工商管理、市场营销、会计学等。

艺术学类：

音乐学、绘画、雕塑等（具体专业未列出）。

经济学类：

经济学、金融学等。

法学类：

法学等。

教育学类：

教育学、教育技术学、小学教育等。

农学类：

农学等（具体专业未列出）。

医学类：

临床医学、护理学等（具体专业未列出）。

其他：

旅游管理、生物科学、运动训练、量子信息科学、智能感知工程、合成生物学等。

截至2024年4月，湖北大学设有24个学科性学院，开设本科专业75个。这些专业涵盖了除军事学以外的13大学科门类，形成了多学科融合发展、专业特色发展的学科专业格局。

建议您在选择专业时，可以参考最新的专业设置信息，以确保获取最准确的数据。