湖北大学各专业的薪资情况如下：

国际经济与贸易专业

全国平均工资约为¥7.6K/月，最多人拿6K-8K。

法学专业

全国平均工资约为¥13.9K/月，最多人拿4.5K-6K。

人工智能专业

全国平均工资约为¥21.7K/月，其中拿20K-30K工资的人占比最多，其次拿30K-50K工资的占30%。

光电信息科学与工程专业 、 软件工程专业、 信息安全专业

这些专业的具体薪资数据未在提供的文档中详细列出，但可以推测这些专业由于属于技术性较强的领域，薪资水平可能较高。

公共管理类、 化学类、 化工与制药类、 历史学

这些专业的学费和录取分数情况已列出，但未提供具体的薪资数据。

通信工程专业

毕业生薪资水平为8000元到10000元/月，且一般在国企通信单位工作有较好的待遇。

其他计算机类专业（如信息工程、数据科学与大数据技术、软件工程、电子科学与技术）：

薪资水平较高，月收入在7000元到9000元之间，具体薪资可能因就业方向和个人能力有所不同。

物流管理专业

薪资水平未详细列出，但学习内容包括配送管理、仓储管理等，就业方向为物流工程师和物流管理。

口腔医学专业

薪资水平较高，工作压力相对较小。

动漫设计专业

就业前景良好，薪资水平未详细列出。

湖大教职工

月薪在4500~6500元之间，年终奖平均为38857元。

湖北大学各专业的薪资水平存在较大差异，技术性较强的专业（如人工智能、软件工程、信息安全等）薪资较高，而一些传统或人文社科类专业（如历史学、公共管理类）薪资相对较低。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各专业的就业前景和薪资水平。