截至2024年，全国开设表演专业的大学数量至少包括以下几所：

1. 北京服装学院

2. 中国传媒大学

3. 中央戏剧学院

4. 北京电影学院

5. 中央民族大学

6. 天津工业大学

7. 天津音乐学院

8. 河北民族师范学院

9. 山西师范大学

10. 辽宁大学

11. 辽宁科技大学

12. 辽宁师范大学

13. 沈阳体育学院

14. 延边大学

15. 吉林体育学院

16. 哈尔滨师范大学

17. 同济大学

18. 上海师范大学

19. 上海戏剧学院

20. 北京舞蹈学院

21. 解放军艺术学院

22. 山东艺术学院

23. 南京艺术学院

24. 新疆艺术学院

25. 天津大学

26. 天津师范大学

27. 成都理工大学

28. 四川师范大学

29. 重庆大学美视电影学院

30. 西南师范大学

31. 云南艺术学院

32. 广西民族大学

33. 北京师范大学珠海分校

34. 吉林艺术学院

35. 东北师范大学

36. 大连艺术学院

37. 江苏城市职业学院

38. 四川师范大学（重复）

39. 黄冈职业技术学院

40. 邯郸职业技术学院（重复）

41. 荆楚理工学院

42. 呼和浩特民族学院

43. 西安航空学院

44. 海南职业技术学院

45. 柳州职业技术学院

46. 北京联合大学

47. 北京城市学院

48. 首都师范大学科德学院

49. 北京工商大学嘉华学院

50. 天津科技大学

51. 天津工业大学（重复）

52. 河北政法职业学院

53. 沧州职业技术学院

54. 石家庄经济职业学院

55. 太原旅游职业学院

56. 晋中职业技术学院

57. 辽宁广告职业学院

58. 大连汽车职业技术学院

59. 四平职业大学

60. 天津艺术职业学院

61. 泉州华光职业学院

62. 曲阜远东职业技术学院

63. 山东力明科技职业学院

64. 山东圣翰财贸职业学院

65. 广东省外语艺术职业学院

66. 酒泉职业技术学院

67. 河北青年管理干部学院

68. 潇湘职业学院

69. 广州涉外经济职业技术学院

70. 晋中职业技术学院（重复）

71. 山东旅游职业学院

72. 北京工商大学嘉华学院（重复）

请注意，这个列表可能不是完全全面的，因为大学的专业设置可能会有变动，且不同来源的数据可能存在重复或遗漏。如果需要最准确和最新的信息，建议直接咨询各大学或查看其官方网站。