广东药科大学（广药）设有多个专业，包括但不限于以下几类：

药学类专业

药学

药物制剂

药物分析

药物化学

药理学

天然药物化学等

生物医学工程类专业

生物医学工程

医疗器械工程等

医学类专业

临床医学

预防医学

护理学等

管理类专业

市场营销

人力资源管理

公共事业管理等

经济类专业

国际经济与贸易

金融学等

法律类专业

法学

知识产权等

其他专业

化学

化学工程与工艺

环境工程

食品科学与工程

食品质量与安全

生物工程

生物制药

生物信息学

基础医学

公共卫生事业管理等

综合以上信息，广东药科大学开设的专业涵盖了药学、生物医学工程、医学、管理、经济、法律等多个领域，具体专业数量如下：

1. 药学

2. 药物制剂

3. 药物分析

4. 药物化学

5. 药理学

6. 天然药物化学

7. 生物医学工程

8. 医疗器械工程

9. 临床医学

10. 预防医学

11. 护理学

12. 市场营销

13. 人力资源管理

14. 公共事业管理

15. 国际经济与贸易

16. 金融学

17. 法学

18. 知识产权

19. 化学

20. 化学工程与工艺

21. 环境工程

22. 食品科学与工程

23. 食品质量与安全

24. 生物工程

25. 生物制药

26. 生物信息学

27. 基础医学

28. 公共卫生事业管理等

广东药科大学至少开设了28个专业。建议正式填报时以学校官网公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。