留学生在国外生活时,可以尝试制作多种饭菜,以下是一些简单易做的菜肴推荐:
家常菜
烧鸭
冬菇滑鸡
小炒肉
葱花蛋
醋溜土豆丝
西红柿炒蛋
干煸四季豆
手撕包菜
懒人食谱
懒人排骨饭:排骨腌制后与米饭一同煮,简单方便。
土豆焖饭:土豆、腊肠与大米一同焖煮,美味可口。
鸡蛋饼:将蔬菜切末,加入鸡蛋和面粉搅匀,煎至两面金黄。
老干妈炒饭:加入喜欢的蔬菜和调味品,快速炒制。
红油面:煮面时加入老干妈和蔬菜,简单调味。
经典中餐
鸡饭:炒鸡腿或鸡翅后加水、酱油和米煮制,最后蒸饭时撒上葱花等。
绿豆汤:煮绿豆汤,可加糖和冰块调味。
红烧鸡块/排骨/鱼:糖色炒制肉类,加水炖煮,调味后收汁。
其他选择
墨西哥菜:如玉米饼(Taco)和辣椒酱(Salsa)。
韩式泡菜豆腐锅:蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇、韩国辣酱、葱花。
可乐鸡翅:鸡翅、水、老抽调色、生抽、可乐或白糖。
番茄鲜虾意面:意面、番茄罐头、鲜虾、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒。
红烧肉:五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、醋、生姜、大葱、八角、香叶。
简单快捷的菜肴
亲子丼:鸡肉和鸡蛋盖浇饭,简单快捷。
土豆丝饼:将土豆切成细丝,加入面粉和鸡蛋搅匀,煎至两面金黄。
凉拌木耳、凉拌胡萝卜、凉拌鸡胗、凉拌黄瓜等凉菜。
这些菜肴不仅简单易做,而且能够很好地慰藉思乡之情,同时也能在异国他乡展示自己的厨艺。建议留学生们根据自己的口味和条件选择合适的菜肴进行尝试。


