去香港留学需要办理的手续主要包括以下几个方面：

证件准备

港澳通行证：需要办理往来港澳通行证及签注，这是去香港留学的基础证件。

学生签证：收到录取通知书后，需要办理学生签证，这是保证可以合法长期居留在香港的凭证。

逗留签证（D签）：学生必须办理逗留签证，才能合法上学。逗留签证需要在学生签证获批后办理。

小白条：在学生首次入境时，会收到一张小白条，上面会标明学生身份、入境时间、就读学校等信息，需要妥善保存。

香港身份证：凡在香港逗留多于180天人士，必须于抵港30天内登记领取身份证。

学术材料

成绩单：需要提供完整的中英文成绩单原件及其复印件。

推荐信：一般需要两封推荐信，分别偏重于学术和学生活动等方面。

语言成绩证明：如雅思或托福成绩，以证明具备足够的英语能力。

其他相关证书：如学位证书、毕业证书等。

其他手续

宿舍安排：在获得签证后，需要安排在香港的住宿，可以选择校内宿舍或校外租房。

生活准备：了解香港的交通、医疗和生活环境等情况。

预录取手续：在缴纳留位费并完成预录取手续后，学生需按学校要求提交相关文件。

签证申请流程

提交签证申请表格及所需证明文件。

完成面试并等待签证审批结果。

其他注意事项

确保护照有效期覆盖整个学习期间。

妥善保存所有相关证件和文件，以备后续使用。

以上是去香港留学需要办理的手续的详细清单，建议提前规划并准备好所有必需的文件，以确保留学过程顺利进行。