日本留学生之所以如此受欢迎，主要原因可以归纳为以下几点：

教育水平高：

日本的教育体系在全球享有很高的声誉，特别是在自然科学领域。其大学如东京大学、京都大学等在世界排名中名列前茅，能够满足不同学生的需求。

费用相对较低：

日本的学费和生活费相对较低，尤其是与英美等国家相比。国公立大学的学费大约在2.5万元人民币/年，私立大学大约在3-8万元人民币/年，使得日本留学具有很高的性价比。

良好的就业前景：

日本经济发达，拥有众多世界知名的企业，留学生在日本完成学业后，有较多的就业机会，尤其是进入世界500强企业。

丰富的奖学金：

日本是世界上奖学金发放最多的国家之一，留学生可以申请多种政府奖学金和企业提供的奖学金，大大减轻了留学负担。

文化吸引力：

日本的文化、艺术、科技等方面具有独特的魅力，留学生可以在这里体验不同的生活方式，并且日本社会稳定、治安良好，为留学生提供了安全、舒适的学习和生活环境。

政策支持：

日本政府一直在努力推动国际化进程，对留学生提供了诸多政策支持，如放宽留学签证申请条件、提供更多的就业机会和奖学金机会。

历史与文化积淀：

自明治维新以来，日本在教育和科技方面的开放包容政策，使其成为国际学生向往之地。日本深厚的传统和迷人的历史也为留学生提供了丰富的探索机会。

语言便利：

虽然日语是官方语言，但日语中包含大量汉字，且日本与中国文化相似度高，这有助于中国留学生更快地适应学习和生活。

环境优势：

中日两国在文化上有着很密切的联系，生活中西化的情况也并不是很明显，反而本土气息会更浓厚一些，这样大家即便是到了一个新的国家，也可以很好的进行适应，开始新生活。

升学就业优势：

在日本结束学业之后，如果想要继续升学的话，不仅可以优先考虑国内的院校，还可以递交欧美名校的申请，在日本留学的经验，是可以为你的申请进行加分的。当然直接就业优势也很明显，首先可以直接留在日本开始工作，实习的经验可能为大家提供帮助；如果选择回国，起点也会比同等级的竞争者更高。

综合以上几点，日本留学之所以如此火热，是因为它在教育质量、费用、就业前景、奖学金、文化吸引力、政策支持、历史与文化积淀、语言便利性、环境优势以及升学就业优势等方面都表现出色，吸引了众多国际学生。