选择何时签约留学中介主要取决于个人的留学规划、目标以及个人情况。以下是一些建议的时间点：
大一或更早
对于完全没有留学规划、需要全程指导的学生，或者希望申请热门学校或竞争激烈专业的学生（如英国牛剑、美国藤校等），大一就早早签约是比较理想的选择。
提前签约可以让你有充足的时间进行文书打磨、语言成绩提升、实习或科研经历积累等。
大二
对于已有初步申请经验或希望进行背景提升的学生，大二签约也是可行的选择。
大二开始寻找留学中介并签约，可以提前进行考试准备和申请规划。
大三上学期
大三上学期开始寻找留学中介并签约是比较适宜的时间，因为此时学生已经完成了部分本科课程，对专业有了更全面的认识，同时也有足够的时间进行GRE、托福等考试的准备。
提前签约可以让你获得详细的规划和考试辅导服务，并且如果顾问不合适，可以更换，避免时间紧迫时的不便。
大三结束前
大三结束前签约留学中介可以避免大四时因价格上涨而带来的额外成本。
此时学生已经完成了大部分本科课程，对专业有了更全面的认识，同时也有足够的时间准备托福等考试。
大四
大四开始签约留学中介仍然可行，但要确保文案顾问有足够的时间准备文书，避免申请高峰期文书质量受影响。
如果学生在大三下学期或大四才决定留学，应尽快签约，以确保有足够的时间准备申请。
建议
提前规划：无论何时签约，提前规划都是关键。尽早开始准备可以让学生有更多的时间进行考试准备和申请材料准备，避免申请季时的匆忙。
个人情况：根据个人的留学目标、年级阶段和需求来选择签约时机。如果学生有明确的目标和计划，可以提前签约；如果学生还在探索和不确定，可以稍晚一些时间签约，但应尽早开始准备。
考虑优惠：一些留学中介可能会根据提前签约的时间长短提供不同的优惠，因此提前签约也可能带来一些经济上的优势。
综合考虑以上因素，大三上学期开始寻找并签约留学中介是一个比较理想的时间点，但具体签约时间还需根据个人情况和留学目标来决定。
