以下是一些在英国留学申请中难度较大的专业：

管理学：

由于管理学没有申请门槛，任何专业都可以申请，加上就业面广，导致申请人数众多，竞争非常激烈。

项目管理：

这个专业近年来逐渐兴起，申请人数也在逐年增加，尤其是UCL、华威和曼大等学校的项目管理专业竞争非常激烈。

医学专业：

医学专业要求学生掌握广泛的医学知识，包括解剖学、生理学、病理学、药理学和临床实践等，对学生的判断力、决策能力和人际沟通能力要求非常高，因此难度极大。

物理学专业：

物理学专业需要学生深入掌握数学、物理和计算机科学，具备独立思考、分析和解决问题的能力，同时还需要掌握物理实验技能，对学生的科学素养、研究能力和创新思维要求非常高。

生物科学专业：

生物科学专业要求学生具备广泛的生命科学知识和实验技能，涵盖了生物学、分子生物学、细胞生物学、生态学、进化学等领域，学生需要具备实验设计、实验操作和科学研究等方面的能力。

计算机科学专业：

计算机科学专业涉及到软件开发、人工智能、数据科学等领域的知识，学生需要具备良好的数学、逻辑思维和编程能力，对学生的计算机技能和创新能力要求极高。

数学专业：

数学专业是一个纯粹的学科，涵盖了广泛的数学领域，如代数、几何、分析等，对学生的数学思维、逻辑推理和证明能力要求非常高，学生需要掌握深奥的数学理论和方法。

法律专业：

法律专业要求学生具备深厚的法律知识、分析能力和解决问题的能力，学习过程比较辛苦，且毕业后需要非常努力才能在法律行业找到一个好工作。

建筑学专业：

建筑学专业要求学生掌握数学能力、建筑结构理论知识、建筑历史、科学能力、创意能力以及使用软件的能力，课业工作量大，且需要对微小细节的关注。

工程学专业：

工程学专业包括机械工程、航空和制造工程等多个分支，要求学生有很强的科学能力、坚定的决心和对专业极大的兴趣，学习过程较为繁重。

这些专业由于其高度的专业性和竞争性，申请难度较大。建议申请者在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和背景，以及未来的职业规划，选择最适合自己的专业。