留学时称呼教授的方式可以根据不同的情况和地区有所差异。以下是一些常见的称呼方式：

使用职称

Professor：直接称呼教授的姓氏，例如“Professor Smith”。

Dr.：如果教授拥有博士学位，可以称呼为“Dr. + 姓氏”，例如“Dr. Johnson”。

考虑地区差异

北美（美国/加拿大）：

“Professor”可以用于正教授、副教授、助理教授和临床教授等。

可以称呼为“Mr./Ms. + 姓氏”，例如“Mr. Smith”或“Ms. White”。

英国：

“Professor”仅适用于正教授，不适用于讲师或高级讲师。

其他欧美国家：

在一些欧洲国家，如德国、法国等，教授通常被称为“Professor”或“Herr Professor”（男性）或“Frau Professor”（女性）。

其他尊称

在韩国，应称呼教授为“教授nim”。

建议

初次见面：在初次见到教授时，使用“Professor + 姓氏”是比较正式和安全的称呼方式。

日常交流：在较为熟悉的情况下，可以用“Hi”或“Hello”开头，然后在邮件或对话中称呼为“Professor + 姓氏”或“Dr. + 姓氏”。

了解文化：不同国家和地区对教授的称呼有不同的习惯，了解并尊重当地的文化和习俗是非常重要的。

通过以上信息，你可以根据具体情况选择合适的称呼方式，以表现出对教授的尊重和礼貌。