出国留学舞蹈专业时，可以选择以下专业方向：

舞蹈学专业：

包括舞蹈表演、舞蹈教育、舞蹈编导等。适合对舞蹈艺术有深入研究和兴趣的学生。

舞蹈编导专业：

主要学习编舞、排舞，适合对舞蹈创作和表演感兴趣的学生。

舞蹈表演教育专业：

专注于舞蹈表演和舞蹈教育，适合希望成为舞蹈教师的学生。

舞蹈艺术创作专业：

强调舞蹈创作和表演，适合有艺术创造力的学生。

舞蹈历史及理论专业：

研究舞蹈的历史、理论和批评，适合对舞蹈历史和文化感兴趣的学生。

爵士舞专业：

专注于爵士舞的表演、创作和教学，适合对这些舞蹈风格有特别兴趣的学生。

古典舞专业：

研究和表演古典舞蹈，如芭蕾舞、中国古典舞等，强调舞蹈的优雅和技术性。

现代舞专业：

专注于现代舞的创作和表演，现代舞是一种强调自由表达和创新精神的舞蹈形式。

舞台艺术专业：

涉及舞蹈与其他舞台艺术形式的结合，如戏剧、音乐、视觉艺术等，培养具有综合艺术素养的舞蹈人才。

舞蹈与数字化艺术专业：

结合舞蹈艺术与数字技术，探索舞蹈在数字化时代的创新应用。

舞蹈治疗专业：

结合心理学，利用舞蹈或即兴动作治疗身心障碍。

在选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的特点和优势。不同国家和院校可能有所不同的课程设置和优势，建议进一步了解具体院校的情况，以做出最适合自己的选择。