对于英语专业的学生来说，选择留学专业时可以考虑以下几个方向：

翻译专业

笔译：需要学生有良好的文学功底和较高的词汇量，课程多集中于翻译理论的学习。

口译：侧重培养高级同声传译人才，对学生英语口语及听力的要求非常高。

教育学专业

教育学：相对偏重理论研究，比较看重申请者的研究能力和工作实习经验，适合对教育领域感兴趣的学生。

教育管理：涉及学校管理和教学管理等方面，适合有志于从事教育管理工作的学生。

语言学

语言学方向：主要研究语言学史、心理语言学、社会语言学、历史语言学等，适合对语言理论感兴趣的学生。

传媒专业

传媒方向：包括新闻、大众传媒、传媒管理、公共关系、跨文化交流、媒体文化分析、广告等，适合各个专业的学生申请。

商科专业

商科包含多个专业：如管理、国际商务、财务管理、人力资源等，英语专业学生可以申请这些专业，利用其专业优势扩展其他领域的知识。

英语语言文学专业

系统学习英语语法、词汇、发音、语音、语调等基础知识，涉及英语国家文化、历史、社会等背景知识，开设口语练习、演讲、辩论等课程，锻炼口语交际能力。

应用语言学

关注如何帮助学习者提高语音、语调、语法和词汇的正确使用，课程可能涵盖跨文化交际、语音学、会话分析等领域。

国际商务专业

涉及国际贸易、市场营销、国际金融等领域，需要具备良好的英语沟通能力和跨文化交际能力。

国际关系专业

适合对国际政治、全球事务感兴趣的学生，涉及国际政治、经济、文化等领域，出色的英语沟通能力至关重要。

新闻传播学

需要出色的英语写作和口语表达能力，适应国际新闻报道的需要。

根据以上信息，英语专业的学生在选择留学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的方向。如果希望在国际舞台上发展，可以考虑翻译、口译、传媒、商科等专业；如果对教育有浓厚兴趣，可以选择教育学专业或TESOL；如果对语言研究感兴趣，可以选择语言学方向；如果希望在国际组织或政府机构工作，可以考虑国际关系专业。