香港留学就业前景较好的专业包括：

金融专业

推荐院校：香港大学、中文大学、理工大学、城市大学、浸会大学。

就业去向：高盛、摩根士丹利等投资银行，平均起薪高达35000港币/月。

传媒专业

推荐院校：香港大学、中文大学、城市大学、浸会大学。

就业去向：媒体融合时代的各类信息传播工作，包括大众传媒、广告、公共关系等领域。

会计专业

推荐院校：科技大学、中文大学、理工大学、浸会大学、岭南大学。

就业去向：普华永道、德勤等四大会计师事务所，以及国内知名事务所，平均起薪20000港币/月。

工程类专业

热门方向：电子电气工程和计算机工程。

推荐院校：香港大学、科技大学、城市大学、理工大学。

就业去向：三星电子、电讯盈科等世界知名企业，计算机专业毕业生还能进入阿里巴巴、腾讯等国内外知名企业，平均起薪18000-20000港币/月。

建议

金融专业：如果你希望进入投资银行、基金公司或金融机构，金融专业是一个非常好的选择。申请时，除了成绩外，院校背景和相关工作经验也非常重要。

传媒专业：适合喜欢传媒行业，希望从事新闻记者、编辑、广告或公共关系等工作的学生。英文成绩是申请的关键。

会计专业：会计专业就业前景广阔，尤其在四大会计师事务所。这个专业对英文和数学能力要求较高，申请者需要准备好相关成绩和工作经验。

工程类专业：如果你对电子电气或计算机工程感兴趣，这个领域有较好的就业前景，尤其是在知名企业和跨国企业。

根据以上信息，建议你在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，提前规划并准备好相关成绩和材料，以提高申请成功率。