出国留学读本科时，可以考虑以下专业：

会计学专业：

就业前景广阔，尤其在北美地区。管理会计方向就业更容易。

计算机科学与技术专业：

领域广泛，包括软件、数据库、网络等。IT业在北美发展成熟，适合理工类学生。

旅游酒店管理专业：

加拿大旅游资源丰富，政府重视旅游业发展。毕业生在加拿大及国内都有良好就业前景。

传媒专业：

涉及数字电视、多媒体、广告学、动画设计等新兴领域。跨国文化传媒公司需求大，适合有跨国文化背景的学生。

商科类专业：

包括金融、管理、经济学、国际贸易等。商科专业一直是出国留学的热门专业之一。

工程技术类专业：

如计算机工程、电子工程、机械工程等。这些专业在留学中也非常受欢迎，尤其是一些STEM领域的专业。

医学专业：

出国留学学医是一个非常不错的选择，但医学课程的长度通常会超过其他课程。

社会科学和人文科学：

包括教育学、心理学、社会学、语言学等。这些专业在留学中也很受欢迎。

新兴交叉学科：

如环境科学、营养学、数据分析、区块链和人工智能等。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、学术背景、职业规划和留学目标。不同的专业有不同的就业前景和发展潜力，选择最适合自己的专业将有助于未来的职业发展。