大专生想要出国留学，可以选择以下专业：

商科：

包括市场营销、管理、会计、旅游管理、人力资源等。

工程学：

如机械工程、电子工程、计算机工程、环境工程等。

计算机科学：

这是一个越来越受欢迎的专业。

视觉艺术：

适合喜欢艺术和设计的学生。

医学：

医学专业也是一个选择，但可能需要额外的准备和条件。

大专生还可以通过以下途径出国留学：

留学预科：

适合语言成绩达不到国外学校入学要求的大专毕业生，通过预科学习提高语言能力和适应外国教学模式。

2+2留学：

大专生在国内大学学习两年本科课程后，带着学分转学到国外大学完成剩余本科课程，获得国外本科学历。

本硕连读：

获得本科学位后继续攻读硕士学位，适合学习能力较强且家庭经济条件允许的学生。

申请海外高校的本科或研究生课程：

包括普通本科、双学位、硕士和博士研究生等。

参加海外交换项目：

如学生交换、实习交流等，通常由学校或机构提供资助。

申请奖学金和助学金：

如政府奖学金、企业奖学金、慈善基金会助学金等，以减轻留学负担。

参加中外合作办学留学项目：

中国高校与国外高校合作办学的项目，提供便捷实用的留学机会。

建议根据个人兴趣、学术背景和职业规划选择合适的专业和留学途径。同时，提前准备语言能力考试和其他必要的入学要求，以提高成功率。