中国留学生选择的专业多种多样，但主要集中在以下几个领域：

STEM专业：

科学、技术、工程和数学是留学生最热衷的专业，占比高达51%。具体专业包括计算机科学、电子工程、机械工程、数学等。

商科：

商科专业，包括金融、会计、市场营销、管理等，也是留学生非常喜欢的选择，占比13%。

人文社科：

人文社科专业，如经济学、教育学、语言学等，也受到留学生的青睐，占比20.4%。

其他专业：

一些留学生还会选择其他专业，如医学、法律、艺术、设计等。

建议

兴趣和职业规划：建议留学生根据自己的兴趣和职业规划来选择专业。如果对某个领域有浓厚的兴趣，那么选择相关专业会更加顺利和愉快。

市场需求：了解当前市场的需求和就业前景，选择有较高就业率的专业，可以提高未来就业竞争力。

语言能力：如果计划留学的国家主要使用英语，那么提高英语水平是非常重要的。一些专业如医学、工程等对语言能力要求较高，需要提前做好准备。

专业认证和实习：某些专业如商科、工程等领域可能需要进一步的专业认证或实习经历，这些都可以增强就业竞争力。

中国留学生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、市场需求以及语言能力等因素，选择最适合自己的发展方向。