法律专业留学生可以考虑以下专业方向：

国际法学专业：

关注国家间法律关系和国际组织法，对于全球化世界非常重要，就业前景广阔。

商科类专业：

如金融、会计、管理等，通常对法律背景的学生开放，并且有较好的就业前景。

人文社科类专业：

如经济学、社会学、心理学等，可以为法律背景的学生提供跨学科的视角。

教育类和传媒类专业：

这些专业可以为法律背景的学生提供不同的职业路径，尤其是如果他们对教育或媒体行业感兴趣。

计算机科学：

如果对技术感兴趣，可以考虑计算机科学专业，尽管这可能需要额外的课程学习和努力。

其他专业：

如艺术、设计、医学护理等，这些专业可能部分课程与法律相关，或者对法律背景的学生开放。

选择专业时，应考虑以下因素：

个人兴趣与爱好：选择你感兴趣的专业将有助于你投入学习并发挥潜力。

职业规划：考虑你未来的职业目标，选择与之相关的专业将有助于你在就业市场上具有优势。

课程匹配度：有些专业可能对法律背景的学生有特定的课程要求，选择这些专业时需要注意课程的匹配度。

根据以上建议，法律专业的留学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。