在德国留学时，您可以选择以下几种手机：

苹果手机

iPhone 11或 iPhone SE2是不错的选择，因为它们在全球范围内都有良好的兼容性。

旧款苹果手机如 iPhone 8 或 iPhone 7 可以搭配德国 SIM 卡使用，而新款手机如 iPhone 13 或 iPhone 14 则可以直接装德国 SIM 卡使用。

华为手机

华为Mate系列和 P系列因其高性能和卓越摄像功能而受到消费者喜爱，部分手机在德国进行研发和生产，可能更适应德国市场的需求。

如果能够解决谷歌服务的问题，华为手机在德国使用也是可行的，如 P30 和 Mate20 系列。

三星手机

三星曾是德国市场上最受欢迎的手机品牌之一，尽管其市场份额有所下降，但仍然有一定的用户基础。其手机在防水和防摔性能方面表现较好，适合需要这些功能的用户。

小米手机

小米手机在德国也有一定的用户群体，性价比较高，适合预算有限的用户。推荐型号包括小米10至尊纪念版、小米10普通版、红米K30 Pro、K30至尊纪念版和 OPPO Find X2 系列。

一加手机

特别是一加8系列，因为其系统接近原生安卓，兼容性较好。

建议：

购买当地SIM卡：到达德国后，可以购买当地的SIM卡并开通服务，以便更好地使用手机进行通信和上网。

携带旧手机：可以考虑带一个旧手机用来接收短信和验证码，同时国内的手机号码如果需要继续使用，可以办理全球通等服务。

考虑性价比：如果预算有限，小米和一加的手机是性价比较高的选择。

解决谷歌服务问题：如果使用华为手机，需要提前了解并解决谷歌服务无法使用的问题。

根据以上建议，您可以根据自己的需求和预算选择合适的手机，并在到达德国后购买当地SIM卡以适应当地通信需求。